آرشیو آشپزی در آناسی

کال کباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه می گردد. طعم این غذا به علت دودی بودن بادمجان شباهت هایی به میرزا قاسمی دارد.

کیک میلفوی توت فرنگی یکی از انواع کیک های خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می گردد این کیک شیک برای پذیرایی بسیار مناسب است و به روش های مختلف و با مواد متنوعی درست می گردد.

غذاهای شمالی همواره به خاطر طعم و مزه خاص و بی نظیری که دارند، زبانزد هستند. بادمجان کباب یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی است که هم در گیلان و هم مازندران طبخ می گردد. اما طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی و بادمجان کباب گیلانی بسیار شبیه به هم است و تفاوت...

آنهایی که پنیر دوست دارند مطمئنا بین انواع کیک ها یکی از اولین انتخاب هایشان چیزکیک است.

با طرز تهیه آبگوشت پلو، یکی از غذاهای عجیب و خوشمزه کاشانی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، سفری به حال و هوای دوست داشتنی و باستانی شهر کاشان برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.

کباب کوبیده یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی ها است. اگر دوست دارید طعم آن را مانند کباب بیرون کنید، این مطلب را تا سرانجام بخوانید.

پیاز رایج ترین و پرکاربردترین ماده اولیه در غذاها و آشپزی است. بنابراین دانستن چگونگی پوست کندن و خلال کردن نگینی خرد کردن پیاز مهمترین مهارتی است که هر آشپزی باید بداند. با این راهنمای گام به گام که در ادامه می خوانید، پوست کندن و خرد کردن پیاز آسان تر...

ماسک دارچین یکی از مفیدترین ماسک ها برای داشتن پوستی بی عیب و نقص و سالم است. بسیاری از افراد از ماسک دارچین برای روشن کردن پوست استفاده می نمایند و بعضی نیز برای درمان جوش و چین و چروک های پوستی ماسک دارچین را روی پوست قرار می دهند. در این مقاله از در می...

با این وجود، چگونه بعضی از افراد در اواخر دهه هشتم و نهم عمرشان نیز از پیر شدن مغز جلوگیری نموده اند؟ شاید بگویید این موضوع مربوط به ژنتیک است، اما نتایج پژوهش ها نشان می دهند که رژیم غذایی در این مورد نقش مهمی ایفا می نماید چرا که التهاب عصبی را می توان...

سس مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها مثل پاستا، اسپاگتی و گراتن و غیره استفاده می گردد؛ در حقیقت شما در هر غذایی که مایلید طعم گوجه فرنگی داشته باشد، می توانید از این چاشنی ایتالیایی بهره ببرید. در ادامه با...

عدسی با بلغور گندم در خانواده آش ها قرار می گیرد و در بیشتر نقاط ایران تهیه می گردد و بسیار کم هزینه و ارزان است.

سالاد سزار معمولا در بیشتر رستورانها سرو شده و دستورهای متفاوتی دارد. به عبارتی، در هر کجای جهان این سالاد را با مواد غذایی مختلفی آماده می نمایند. در ایران چند سالی است که این سالاد شیفته پیدا نموده و در منوی بیشتر رستورانها میتوان نام آن را مشاهده کرد....

ایتالیا کشوری بسیار دوست داشتنی و مجذوب کننده است، اما همه زیبایی آن در شهر رم و جاذبه های تاریخی آن خلاصه نشده است. برای درک کامل و بهتر زیبایی ایتالیا، باید دید مهمترین تفریحات مردم ایتالیا چیست و خود آنها چگونه از تعطیلات و اوقات فراغت خود لذت می برند.

برای بعضی از افراد، هیچ چیز به اندازه یک پنکیک خوشمزه به عنوان صبحانه دلچسب و لذت بخش نیست. این صبحانه با داشتن کربوهیدرات بالا می تواند انرژی کافی برای تأمین انرژی لازم برای فعالیت بدنی یک روز را فراهم کند. اگر دوست دارید روز خود را با پنکیک شروع کنید،...

فروش مولتی کوکرها در طی چند سال گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته است که بخشی از آن به لطف محبوبیت دستگاه هایی با قابلیت پخت وپز سریع و صنعت همواره در حال تکاملِ لوازم خانگی است. در سال 2020، این کالا پیشرفت بیشتری هم پیدا کردند و در کنار قابلیت های متنوعی...

کلمبو، مرکز سریلانکا، یکی از توریستی ترین شهرهای این کشور است و صدها رستوران لوکس و بی نظیر دارد که در سفر به این شهر نباید آن ها را از دست بدهید.

نکاتی برای سفر مقرون به صرفهبزرگ ترین بهانه برای کسانی که خیال سفر در سر ندارند هزینه بر بودن سفر است آن ها هیچ وقت درک نمی نمایند که آدم هایی که همواره در سفر هستند چطور از پس هزینه های زندگی شان بر می آیند. اما واقعیت ماجرا این است که هیچ نیازی نیست که...

اقامتگاه های بوم گردیبا توسعه گردشگری پایدار و سفر در ایران، احتیاج به محل هایی برای اسکان در گوشه و نقاط کشورمان احساس شد. با توسعه فرایند گردشگری در طی این سال ها، اقامتگاه های بوم گردی متعددی در اقصی نقاط ایران تاسیس شد. تمام این اقامتگاه ها با هدف...

بهترین زمان سفر به لیون، زادگاه سینما و مرکز غذای کشور فرانسه چه زمانی از سال است؟ برای اطلاع از آن، با ما همراه باشید.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه صبحانه لذیذ و مشهور بوریتو، به مکزیک سفر خواهیم کرد.